☆ 嬉野茶ムリエの素敵な１日 ☆　

合格うれしいの茶の1月、2月のお茶
・深蒸し茶
・煎茶「匠」
はそれぞれに特徴のあるお茶です。

深蒸し茶の特徴はなんといっても簡単に淹れられる点です。

通常の煎茶に比べ、急須にお湯を注いでからすぐに
お茶を淹れることができるので、忙しい朝にはたいへん便利！

朝食の準備で忙しいお母さんたちもこの茶葉なら
お子さんたちが起きてくる前にさっと淹れれて
しかも、お子さんたちが自分でも淹れることができるので
本当に便利なお茶なのです。


一方、煎茶「匠」はゆっくりとしたいときに
美味しいお茶を飲むための贅沢なお茶です。

甘み成分のテアニンには脳をリラックスさせる効能があるので
勉強の合間に飲んでいただきたですね。

受験生のみなさんが自分でお茶を淹れることで
気分転換にもなります。

朝に飲む深蒸し茶。
昼、夜の受験勉強の一息に飲む煎茶「匠」。

ゴールまであと少し！
がんばってください！

水筒にお茶を入れてもっていくときに
ちょっとしたコツで、湯飲みに入れるお茶と同じように
美味しくお茶を飲むことができます。

それは、お茶の淹れ方にあります。

湯飲みにお茶を淹れる時より、少し長めに時間をおいて
水筒にお茶を注いでください。

少し長めとは、だいたい30〜40秒。

それだけ長くおくと濃いお茶がでます。
水筒に淹れるとはっきりとした理由はわかりませんが
香りが落ちて、味が少し変わってしまいます。

なので、少し濃いお茶を入れます。

そうすると少々香りや味が変わっても、お茶の旨みは
それほど変わりません。

ぜひ一度ためしてみてください。

大学受験の皆様にとって、センター試験がはじまりました。


受験前、ほんの1分間、
いままで努力されてきたことを頭に浮べて
試験に取り組んでいただければと思います。

ぜひ今月の茶葉で淹れたお茶を
魔法瓶の水筒に入れてもっていってください。

昼食時はもちろんですが
お昼休み、水筒をもって建物のの外に出てください。
少しひんやりしますが、気分がリフレッシュします。
そのなかで、温かいお茶を1杯を飲めば
お茶の効能もあって、さらにリフレッシュできます！

勉強してきた、いつもどおりの力で頑張ってください。
応援しています！

新年あけましておめでとうございます！

2010年もみなさまにとりまして
すばらしい年になりますように♪

さて、いよいよ受験生にとっては
本番が近づいてきました。

年末年始もなく、塾や予備校で
勉強に励んだ受験生もいたのではないでしょうか。
本当にお疲れさまでした。

あと少しです。
ラストスパート、がんばってください！

前回の内容では、受験生のみなさんが
自分でお茶を淹れることで気分転換ができることをお伝えしました。

実際に私自身が大学受験の時に経験したことでした。

「うれしいの合格茶」はすべての受験生を応援するキャンペーンで、その対象は幼稚園から大学受験まで多くの受験生を応援していますが、その受験生を一番に応援しているのは、やはり親御さんたちではないでしょうか。

私も受験の時は、母親が夜食をつくってくれたり、温かい飲みもの（私の場合は好んで熱いお茶でしたが）もってきてくれたりといろいろと気にかけてくれましたし、とくに体調を崩さないように食事には特別気をかけていたいうです。

でもちょっと、いきすぎたところもありまして、

受験の前日に「げんかつぎ」でとんかつをたべさせたり、なにやら良くあたる占い師？に見てもらって

「校門をくぐるときは右足から入りなさいと」か、
「特別なお守りをもらってきて（おそらく買わされたと思いますが）
 当日おなかのあたりにおいて、受験しないさい」
ということがありました。

受験当日、緊張のあまりそのことを忘れて教室に入り、ひといきついた時、そのことができなかったことに気づき後でプレッシャーとなったことを覚えています。

勉強しきったあとは、神頼み的な部分もありますので、こういうちょっとしたこともそのときは気になっていたと思います。

親なのでどうしても合格させたいという気持ちもわかるのですが、その想いが強すぎるとかえって子供にプレッシャーを与えてしまうこともあります。

できれば受験前はいつもと同じように、そして受験が終わったときは特別な対応をしてあげることの方が大事ではないでしょうか。

もし勉強している子供たちより先に寝ることがあったなら、寝る前に1杯の温かいお茶を淹れてあげるだけでも、子供たちには応援のメッセージが届いています。それだけで十分です♪

受験についてさまざまなトピックスを目にします。
先日は、旅行会社が受験生の宿を紹介していました。
そろそろ手配しないと希望する宿もとれない時期なんですね。

私の場合は、予備校に旅行会社の人が来て紹介されましたけど
首都圏は高いホテルばかりで、長期滞在の場合は宿代だけで
数十数万円もして、結局は自分でガイドブックを見て探しました。

いまは、楽天トラベルやじゃらんなどでも特集で紹介しているみたいですね。予約も簡単にできるようですし、手間も省けるみたい。

さて、今月お届けする茶葉
嬉野茶 煎茶「極」 は甘みの多い茶葉としてリピーターの多い茶葉です。

甘いということはお茶の成分である「テアニン」が
多く含まれるということになります。

そのテアニンですが、アミノ酸の一種になります。
テアニンは摂取することにより、リラックスの作用をもたらす効果が
多くの研究で実証されています。

ストレスを感じるときに摂取すれば、ストレスを抑制する効果もあります。

受験勉強では集中力が必要。
でも、集中すればするほど、そのあとのリラックスも必要です。
そんなときにあったかいお茶を飲めば、寒い冬なら体も温まって
さらに気持ちもリラックス♪

甘みの多い煎茶「極」を淹れるときは、ちょっとしたコツがあります。
それはお湯の温度。

沸きたてのお湯で、すぐにお茶を淹れたくなるのはわかります！
飲めば早くに体も温かくなりますしね。

でもそこは少し我慢！
沸かしたお湯を湯飲みに入れて少し冷ましてください。
時間にして、約2分。

2分経ったら、急須に入れてください。
湯飲みのお湯の温度は約80度、そこから急須に入れると
70度まで下がります。

煎茶「極」に含まれるテアニンがほどよく抽出される温度です。
1分半ほど待ってから湯飲みに注いでください。
注いだあとの急須のふたを取って、なかの香りを嗅いでください。きっといい香りで、気持ちが落ち着きますよ。

淹れたお茶を飲むことで得るリラックス効果はもちろんですが、
お湯を沸かす、お湯を冷ます、お茶を淹れるまでに待つ時間も
じつは集中していた勉強から気分転換となるちょっとしたリラックスの時間なんですよね。

ぜひ試してみてください。